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Zuppa dal momento Zuppa dal momento
Soupe aux légumes de saison Soupe aux légumes de saison
12.00€
Calamari fritti Calamari fritti
Calamars frits, sauce tartare, citron Calamars frits, sauce tartare, citron
18.00€
Vitello tonnato Vitello tonnato
Carpaccio de rôti de veau, mayonnaise au thon, câpres Carpaccio de rôti de veau, mayonnaise au thon, câpres
19.00€
Burratina des pouilles Burratina des pouilles
Servie avec des tomates gorgées de soleil Servie avec des tomates gorgées de soleil
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Pinsa Pinsa
Lard de Colonnata, romarin Lard de Colonnata, romarin
16.00€
Tagliere di salume Tagliere di salume
Mortadelle, Coppa, Ventricina, Jambon Culatta Mortadelle, Coppa, Ventricina, Jambon Culatta
Grande planche pour deux Grande planche pour deux
34.00€
Ravioli Ravioli
Raviolis à la ricotta et au citron de Sicile, crème Raviolis à la ricotta et au citron de Sicile, crème
25.00€
Gamberi Gamberi
Mezze rigatoni, gambas, tomates confites Mezze rigatoni, gambas, tomates confites
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La meilleure carbonara La meilleure carbonara
Mezze rigatoni, jaune d’œuf, parmesan/pecorino, guanciale Mezze rigatoni, jaune d’œuf, parmesan/pecorino, guanciale
26.00€
Ragu Ragu
Pappardele fraîches, paleron de bœuf mijoté de longues heures Pappardele fraîches, paleron de bœuf mijoté de longues heures
24.00€
Parmigiana di melanzane Parmigiana di melanzane
Gratin d’aubergines, tomates San Marzano, mozzarella fiore di latte Gratin d’aubergines, tomates San Marzano, mozzarella fiore di latte
Pesce con legumi croccanti Pesce con legumi croccanti
Bar, petits légumes croquants Bar, petits légumes croquants
Osso bucco Osso bucco
Jarret de veau braisé, sauce tomate Jarret de veau braisé, sauce tomate
Scaloppine al limone Scaloppine al limone
Escalope de veau au citron, frites maison Escalope de veau au citron, frites maison
Tiramisu Tiramisu
La recette de Mario La recette de Mario
Panna Cotta Panna Cotta
Vanille, fruits de saison Vanille, fruits de saison
Baba All'Amaretto Baba All'Amaretto
Brioche imbibée à l’Amaretto ou au Rhum Brioche imbibée à l’Amaretto ou au Rhum
Bignè Bignè
Gros chou glacé à la vanille, chocolat chaud Gros chou glacé à la vanille, chocolat chaud
Crostata al limone Crostata al limone
Tarte à la crème de citron Tarte à la crème de citron
11.00€
Caffé gourmet Caffé gourmet
Tiramisù, panna cotta, crème de citron Tiramisù, panna cotta, crème de citron
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Langhe Sauvignon 2020 – Piémont – Marco Parusso Langhe Sauvignon 2020 – Piémont – Marco Parusso
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Altro Chardonnay 2020 – Piémont – Pio Cesare Altro Chardonnay 2020 – Piémont – Pio Cesare
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El blanco 2017 – Serafini e vidiotto El blanco 2017 – Serafini e vidiotto
55.00€
Vins Rouges Vins Rouges
Phigaia 2018 – Vénétie – Serafini & Vidotto Phigaia 2018 – Vénétie – Serafini & Vidotto
Rosso dell’Abazia 2016 – Vénétie – Serafini & Vidotto Rosso dell’Abazia 2016 – Vénétie – Serafini & Vidotto
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Valpolicella superiore 2017 – Vénétie Valpolicella superiore 2017 – Vénétie
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Amarone 2015 – Vénétie Amarone 2015 – Vénétie
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Barbera d’Alba 2018 – Piémont – Marco Parusso Barbera d’Alba 2018 – Piémont – Marco Parusso
Nebbiolo 2019 – Piémont – Marco Parusso Nebbiolo 2019 – Piémont – Marco Parusso
Barolo 2018 – Piémont – Marco Parusso Barolo 2018 – Piémont – Marco Parusso
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Barolo Bussia 2015 – Piémont – Marco Parusso Barolo Bussia 2015 – Piémont – Marco Parusso
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Vegliamonte Alba 2017 – Marco Parusso Vegliamonte Alba 2017 – Marco Parusso
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Nebbiolo 2017 – Piémont – Pio Cesare Nebbiolo 2017 – Piémont – Pio Cesare
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Montecucco 2018 – Toscane – Rigoleto Montecucco 2018 – Toscane – Rigoleto
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Riecine Chianti classico 2019 – Toscane Riecine Chianti classico 2019 – Toscane
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Rosso di Montalcino 2016 – Toscane – Ciampoletto Rosso di Montalcino 2016 – Toscane – Ciampoletto
Bolgheri 2019 – Toscane – Grattamaco Bolgheri 2019 – Toscane – Grattamaco
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